9月23日，以“咖啡连接世界：气候、产业与文化”为主题的2026国际咖啡日主题活动在北京师范大学举行。活动由北京师范大学主办，北京师范大学地理科学学部、中国亚洲经济发展协会咖啡国际合作专业委员会、中国地理学会自然灾害风险与综合减灾专业委员会承办，国际咖啡组织、联合国粮食及农业组织驻华代表处、中国世界贸易组织研究会支持，《中国战略新兴产业》杂志提供媒体支持。活动围绕气候变化、农业生产、农户生计、国际贸易、文化交流与可持续发展等议题展开交流，共同探讨一杯咖啡背后的全球变化。
图1 2026国际咖啡日主题活动现场
北京师范大学国际交流与合作处处长滕珺、地理科学学部副部长潘峰华分别代表学校和地理科学学部致欢迎词。联合国粮食及农业组织驻华兼驻朝鲜代表Carlos Aldeco先生、中国世界贸易组织研究会会长马建春先生出席活动并致辞，国际咖啡组织执行主任Vanúsia Nogueira女士通过视频致辞。来自国际组织、高校、咖啡产业和文化传播领域的嘉宾及师生参加活动。
图2 嘉宾在开幕式上致辞（左：滕珺；右：潘峰华）
Carlos Aldeco在致辞中表示，咖啡不仅是全球广泛消费的饮品，也是支撑数以百万计农业家庭生计、连接农村社区与全球市场的重要商品。气候变化、极端天气、病虫害、市场不确定性和生产成本上升正在给咖啡生产者，尤其是小农户带来持续压力。应进一步加强科学研究、技术创新和知识共享，通过气候韧性品种、可持续水土管理、农林复合经营、早期预警和农业服务等方式增强咖啡生产体系韧性。他指出，中国不断发展的咖啡产业、消费市场以及科技创新能力，为中国与全球咖啡生产国深化合作提供了新的空间。
图3 嘉宾在开幕式上致辞（左：Carlos Aldeco；右：马建春）
马建春在致辞中从国际贸易和中非合作角度介绍了咖啡产业面临的新机遇。他表示，随着中非经贸合作不断深化和中国咖啡消费市场持续扩大，咖啡正在成为连接中国与非洲生产国的重要特色农产品。通过贸易便利化、产业链合作、加工能力建设和市场拓展，可以进一步促进咖啡生产国与中国市场之间的联系，让产业发展更好惠及生产者和消费者。
Vanúsia Nogueira在视频致辞中表达了对活动的热烈祝贺，并感谢北京师范大学的邀请以及联合国粮食及农业组织长期以来的合作与支持。她表示，咖啡连接着全球数以百万计的生产者、从业者和消费者，中国既拥有快速发展的咖啡消费市场，也是咖啡生产国。面向未来，需要进一步加强创新、技术应用和行业协作，共同推动全球咖啡产业实现可持续发展。
图4 国际咖啡组织执行主任 Vanúsia Nogueira 视频致辞
在学术报告环节，我校地理科学学部教授、灾害风险科学研究院副院长叶涛以“气候变化与全球咖啡生产风险”为题，介绍了团队围绕全球变暖背景下咖啡气候风险开展的近期研究，分析极端高温、干旱及复合极端事件对全球主要咖啡产区的影响，讨论全球多个主要产区在同一生产年份同期受到极端气候影响的可能性，并从品种改良、种植区规划、气候智慧型农业、早期预警和风险转移等方面讨论咖啡生产应对气候变化的可能路径。报告还介绍了团队在国家自然科学基金委员会与盖茨基金会联合资助下开展的咖啡天气指数保险研究，以及近年来在云南开展的指数保险产品研发与创新实践。
图5 叶涛教授作“气候变化与全球咖啡生产风险”学术报告
随后举行的Coffee Talk圆桌对话以“一杯咖啡背后的全球变化”为主题。来自埃塞俄比亚的 Wondimagegn Taye Dema，以及长期参与云南咖啡产业发展、国际供应链、文化传播和国际行业合作的董玉国、罗珏成、罗洪波和付静雅参加讨论。嘉宾从埃塞俄比亚咖啡与社区生计谈到云南咖啡数十年的产业发展，从气候风险、责任采购和全球供应链谈到产区文化表达以及中国参与国际咖啡合作的角色变化。不同背景的嘉宾共同关注到，面对气候风险、市场价格波动和全球供应链变化，咖啡产业不仅需要增强生产和供应链韧性，也需要更加关注小农户收益、产区能力建设和地方社区发展；通过科研、产业、贸易和文化交流，让更多价值留在产区、让生产者更加充分地分享产业发展成果，是咖啡可持续发展的重要方向。现场师生还围绕企业社会责任、可持续供应链、产区表达以及青年消费者如何参与咖啡可持续发展等问题与嘉宾进行了交流。
图6 Coffee Talk圆桌对话现场（左起：叶涛、付静雅、罗珏成、Wondimagegn Taye Dema、罗洪波、董玉国）
当日下午，校园咖啡体验活动在生地楼举行。高级咖啡师、咖啡调配师蒋德尚带领30余名师生开展咖啡豆识别、闻香与风味体验、不同产区咖啡品鉴以及手冲咖啡演示与体验，让师生从上午关于气候、产业和文化的讨论进一步走近一杯咖啡的生产、加工与消费过程。
图7 校园咖啡体验活动
2026年3月，联合国大会通过相关决议，正式将每年10月1日设立为“国际咖啡日”，2026年由此成为联合国正式确立国际咖啡日后的首个纪念年份。联合国大会同时邀请联合国粮食及农业组织与有关国际组织，特别是国际咖啡组织，共同推动国际咖啡日相关活动。咖啡既是全球重要的农业商品和消费品，也与数以百万计生产者特别是小农户的生计密切相关，其生产、加工、贸易和消费贯穿农村发展、减贫、就业、国际贸易、环境保护和文化交流等多个领域。国际咖啡日的正式设立，使咖啡从行业和文化议题进一步进入全球可持续发展合作的公共议程，为各国政府、国际组织、科研教育机构、产业界和生产者共同讨论咖啡产业面临的挑战、分享知识并推动行动提供了新的平台。
对我校而言，咖啡不仅是观察全球变化和可持续发展的一个具体切口，更是将科学研究、人才培养、社会服务、产业实践和国际合作与全球可持续发展进程相连接的重要媒介。从一颗咖啡豆的生产到一杯咖啡的消费，背后连接着气候与生态、农业与小农生计、乡村发展与减贫、全球贸易与产业链、教育与文化交流等一系列现实问题，也与气候行动、优质教育、体面工作和经济增长、负责任消费和生产、促进目标实现的伙伴关系等多个联合国可持续发展目标紧密相关。依托我校在地理学、气候变化、灾害风险、生态环境、教育和国际发展等领域的长期积累，以咖啡为媒介，进一步推动自然科学与人文社会科学交叉融合，深化与全球南方国家在科研合作、人才培养、教育交流、能力建设和可持续发展等领域的联系，为全球可持续发展贡献知识、人才和实践方案。