祝贺学部工会参加北师大教职工厨艺大赛获奖

发布日期:2017-04-08   |  浏览次数:
       为丰富教职工文化生活,发扬中华饮食文化,营造和谐校园氛围,北京师范大学工会与后勤管理处联合举办了“厉害了,Word舌尖师大”教职工厨艺大赛。我学部工会积极响应、认真筹划、精心组织,派出的两支参赛队分别荣获全校一等奖、二等奖,成为本次大赛综合成绩最为优异的院系之一。 2017年4月7日星期五下午13:30,学五食堂二层备赛区,我学部派出的两支参赛队都已精神饱满准备就绪,分别是由刘喆、孙晓芹、郭焕然三位老师组建的地理科学学部一队,和由黄琳、刘春玲、王伟伟三位老师组建的地理科学学部二队。比赛内容为3道制定菜肴,分别是创意冷拼、醋溜土豆丝和宫保鸡丁。每支队伍都要在30分钟之内独立完成全部3道菜肴,方可参评。面对这样的挑战,六位老师在赛前也并不十分轻松,而是一直群策群力商议比赛过程中的配合、技巧和策略。 到了正式登场的时刻,学部一队的队长刘喆老师、二队队长黄琳老师都表现得沉稳从容,一丝不苟地处理着各种原材料,队员老师们也各司其职、有条不紊地默契配合。各队教师最终稳定发挥,三道菜品一一出炉,色香味俱佳。其中,一队完成的创意冷拼,除了摆盘精致,更蕴含着“食物营养金字塔”的科学内涵,受到一致好评。 最终,经过专业评委和大众评委的综合评定,学部一队荣获大赛一等奖、学部二队荣获大赛二等奖,尽展学部教师厨艺风采。感谢所有参赛教师的努力,感谢全体工会成员的支持,地理科学学部工会凭借精心备赛和优异成绩,当仁不让地成为本次比赛的大满贯得主,为本次活动画下了圆满的感叹号!